Nelken, ganz Bio

Der Geschmack von Nelken kombiniert süße und pfeffrige Noten. Deshalb passt dieses Gewürz zu Kompott und Keksen genauso gut wie zu Lamm und Rotkohl. Um es zu verwenden, müssen Sie lediglich eine Nelke in ein Stück Zwiebel pflanzen und dann diese aromatisierte Knospe entfernen, kurz bevor Sie das Gericht servieren.