Kardamom, gemahlen Bio

Kardamomsamen haben einen süßen und aromatischen Geschmack. Sie wachsen in grünen Kapseln, die kurz vor ihrer Reife von Hand geerntet werden. Mit Kardamom verleihen Sie Brot und Kuchen ein ganz besonderes Aroma. Davon sind wir in allen nordischen Ländern überzeugt, vor allem in Finnland und Schweden, wo Kardamom aus Gebäck nicht mehr wegzudenken ist. Sein dezenter Geschmack passt aber auch hervorragend zu Likören oder Lebkuchen.