Fenchel, ganz Bio

Fenchel hat einen süßen Geschmack, der leicht an Lakritze erinnert. Diese mehrjährige mediterrane Pflanze, die bis zu zwei Meter hoch werden kann, verfeinert die Fleisch- und Fischgerichte der Toskana. Aber auch Ihrem Pfannengemüse verleiht Fenchel eine mediterrane Note.